Capsuni liofilizate BIO
Capsuni liofilizate BIO
Capsunile liofilizate BIO de la Bioking sunt cultivate din agricultura ecologica controlata. Ele sunt liofilizate sub vid, ceea ce permite conservarea in mare masura a substantelor aromatice si a nutrientilor importanti.
Ce inseamna liofilizare? Liofilizarea este o metoda de deshidratare in care apa din fruct este eliminata prin sublimare, pastrand in acelasi timp aroma, culoarea si majoritatea nutrientilor. Pentru a obtine 100g de capsuni liofilizate, este nevoie de aproximativ 1 kg de capsuni proaspete.
Capsunile liofilizate bio pastreaza aroma intensa si gustul natural al capsunilor proaspete. Procesul de liofilizare permite concentrarea aromei, oferind o experienta gustativa de neuitat. Datorita eliminarii apei, capsunile liofilizate capata o textura crocanta, usor sfaramicioasa. Aceasta le face o gustare delicioasa si crocanta, ideala pentru a fi consumate ca atare sau adaugate in diverse preparate:
- limonada
- dulceata facuta in casa
- simple, ca o gustare
- in prajituri
Recomandare de consum: Puneti capsunile liofilizate bio intr-un bol cu putina apa si adaugati zahar de trestie si lasati peste noapte. A doua zi adaugati apa rece si va iesi limonada perfecta ori folositi compozitia ca o dulceata de casa proaspata.
Atunci cand mirositi capsunile liofilizate, veti putea identifica aroma dulce si proaspata a capsunilor proaspeti culesi din gradina. Parfumul de capsuni liofilizate poate evoca amintiri de vara si dorinta de vacanta!
Povestea Bioking aici.
Ingrediente
Ingrediente
Capsuni (*) liofilizate. (*)din agricultura ecologica controlata. Valori nutritionale/100g: Valoare energetica: 1200 kJ/ 286 kcal, grasimi 3,7g, din care acizi grasi saturati 0,3g, carbohidrati 50,9g, din care zaharuri 50,5g,, fibre 15,1g, proteine 7,6g, sare <0,01g
Ambalare
Ambalare
Punga transparenta. 40g