Treceti la informatiile despre produs
1 de 5

Steirerkraft

Fasole de tip gandac (Käferbohnen) in conserva 800 g

Fasole de tip gandac (Käferbohnen) in conserva 800 g

Pret 36,00 RON
Pret 0,00 RON Pret redus 36,00 RON
De vanzare Vandut
Taxe incluse

Fasolea de tip gandac (Käferbohnen) sunt o varietate specifica de fasole cultivata in special in regiunea austriaca a Stiriei. Aceste boabe sunt considerate un ingredient traditional in bucataria austriaca si sunt apreciate pentru gustul lor distinct si textura lor placuta.

Iata cateva aspecte importante despre Käferbohnen:

  • Aspect si caracteristici: K√§ferbohnen sunt boabe de fasole de dimensiuni mai mari, rotunde si de culoare inchisa, de obicei maro inchis sau negru. Acestea sunt recunoscute pentru textura lor neteda si unturoasa. K√§ferbohnen au, de asemenea, o duritate caracteristica si rezista mai bine in timpul procesului de gatire in comparatie cu alte soiuri de fasole.
  • Origine si cultura: K√§ferbohnen sunt originare din America de Sud, dar au fost aduse in Europa si cultivate in special in regiunea austriaca a Stiriei inca din secolul al XVIII-lea. Aceasta regiune cu soluri bogate si climat prielnic a devenit cunoscuta pentru productia de K√§ferbohnen de inalta
  • Utilizari culinare: K√§ferbohnen sunt folosite in diverse preparate traditionale austriece. Una dintre cele mai cunoscute si apreciate retete este "Salata de fasole de tip gandac" (K√§ferbohnensalat), in care boabele sunt gatite (cele care nu sunt in conserva) si apoi combinate cu ceapa, otet, ulei de dovleac si condimente. K√§ferbohnen pot fi, de asemenea, utilizate in preparate precum ciorbe, tocanite,placinte sau salate mai complexe.

Continutul ridicat de proteine si vitamina B1 le face un aliment natural valoros. Leguminoasele precum fasolea de tip gandac (Käferbohnen) sunt recomandate in special celor care urmeaza o dieta saraca in carne. Fasolea de tip gandac (Käferbohnen) in conserva este saraca in grasimi si are un gust delicios in salata sau in tocanite si supe.

Disponibilitate: In afara regiunii Stiriei din Austria, poate fi dificil sa gasiti fasolea de tip gandac - Käferbohnen, deoarece acestea nu sunt atat de raspandite ca alte varietati de fasole. Cu toate acestea le gasiti la noi pe venim.ro.

A se pastra intr-un loc uscat si ferit de caldura, dupa deschidere se pastreaza la frigider si se consuma in termen de 2 zile.

Povestea Steirerkraft aici.

Ingrediente

Fasole de tip gandac (Käferbohnen) BIO, apa, zahar, sare, otet de vin, acidifiant: acid citric.

Valori nutritionale/100g: valoare energetica 336 kJ/80 kcal, grasimi 0,6g (din care acizi grasi saturati 0,2), carbohidrati 12g (din care zaharuri 4,1g), fibre 4,8g, proteine 4,2g, sare 1,0g, vitamina B1 0,67 mg.

Ambalare

Conserva. Cantitate neta: 800g. Cantitate scursa 500g.

Vezi detalii complete
  • Ingrediente:

     

    • sfecla rosie coapta in prealabil in cuptor
    • branza feta
    • fasole Steirerkraft
    • ulei de dovleac BIO Steirerkraft
    • otet balsamic BioKing

     

    Mod de preparare:

     

    Pasul 1: Sfecla se inveleste in hartie de copt si se baga la cuptorul preincalzit la 220°C.

    Pasul 2: Dupa ce aceasta s-a copt si s-a racit, se curata si se taie in felii foarte subtiri.

    Pasul3: Aceasta se asaza pe o farfurie. Se adauga fasolea, feta maruntita, uleiul de dovleac si otetul balsamic.

     

    Pofta buna!